Back

Zoom Roll over image to zoom in

落合務 極上イタリアンの教科書

落合務
171.00 MYR
Member Price
153.90

Product Description

トップシェフ落合務の圧倒的な知恵と知識を惜しみなく伝授
～至極のイタリア料理を叶える、唯一無二の指南書～
・
・
落合シェフは「美味しい理由」を知っています。
だから落合シェフの料理は秀逸です。
『ラ・ベットラ』が長く強く支持され続けているのがその証です。
・
美味しさを叶える術を知りたいとは思いませんか？
落合シェフが何度も何度も伝えてきた、
「美味しい料理」を作るために大切なことを
さらに視野を広げた現在の視点を加えて、すべて教えてくれました。
一切の出し惜しみなく、丁寧に教えてくれました。
・
プロフェッショナルを目指したい人も
日々の料理を格上げしたい人も
イタリア料理の文化や伝統を学びたい人も
心踊るようなページが、この本にはきっとあります。
・
イタリア料理に情熱を注ぎ、第一線で走り続けている落合シェフの
軌跡をたどるような1冊になりました。
“本” である醍醐味もまたここにあります。
落合シェフの圧倒的な知識と傑作メッセージを、どうぞお楽しみください。
... Read Full Text

イタリア料理に情熱を注ぎ続ける著者が知っている「美味しさの理由」。珠玉のレシピを通して圧倒的な知識と技術を惜しみなく伝授。

... Read Full Text

Available to Order

Usually dispatches within 3-4 weeks

While every attempt has been made to ensure stock availability, occasionally we may run out of stock at our stores.

Free shipping for Peninsula on orders over 120.00MYR

Discount is applied at checkout.

Recently Viewed Items

Related Products