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Die Proteide der Getreidearten, Hülsenfrüchte und Ölsamen sowie einiger Steinfrüchte (Repr. d. Ausg. v. 1867. 2013. 324 S. 220 mm)

Griessmayer, Victor
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Product Description

§15§Der Autor arbeitet die neusten, bahnbrechenden Forschungen besonders amerikanischer Gelehrter über die Spaltungsprodukte von pflanzlichen Eiweißkörpern für die deutsche Forschung auf.§Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1867.

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