{"product_id":"9789864595693","title":"美味助攻！最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選：","description":"\u003cspan style=\"font-size:11pt;\"\u003e美味助攻！最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選：高蛋白、低脂肪、低醣質，從即食包到經典菜色，增肌減脂滿足口腹的蛋白質減肥法！作法快速又簡易，懶人也能輕鬆煮\u003c\/span\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cfont size=\"11pt\"\u003e\u003cspan style=\"FONT-SIZE: 10pt; COLOR: #000000\"\u003e內容簡介\u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size:10pt;\"\u003e最強！蛋白質減重法\n每道料理含醣量低於 10 克，\n熱量低於 300 卡路里！\n用蒸煮醃漬享受多變美味，打造不易胖體質！\n \n增肌減脂‧精準瘦身\n雞胸肉含有高蛋白質，\n蛋白質能增肌減脂、提升基礎代謝率，\n讓脂肪更容易燃燒，\n加上好取得及方便料理的特性。\n\n絕對是瘦身最佳夥伴。\n\n\n日常飲食中會攝取到的三大營養素：蛋白質、醣類、脂質。\n想要有效達到減重效果，必須減少「碳水化合物（醣類）」和「脂肪」的飲食比例，多攝取難以轉換成脂肪的「蛋白質」。\n蛋白質除了能夠增肌、提升基礎代謝率，還能讓脂肪更容易燃燒。\n除此之外，由蛋白質組成的肌肉與頭髮也能常保青春，變得美麗有光澤。\n\n\n蛋白質必須要與蔬菜一起攝取。\n補充足量的維他命和膳食纖維，腸胃才不會太操勞，這是成功的訣竅。\n尤其要記得多多攝取膳食纖維，製造良好的腸道環境。\n\n\n雞胸肉的過人之處\n1高蛋白、低脂肪、低卡的健康食物！\n每100g的雞胸肉有23.3g的蛋白質，含量相當高，是最容易取得的高蛋白食品。\n\n雞胸不但脂肪含量少，熱量也低，大約只有牛、豬肉的1\/4～1\/2，是減重的最佳夥伴。\n\n\n2低價、清爽、好入口！\n雞胸肉的價格對荷包非常友善。\n此外，雞胸肉淡而有味又不失清爽，而且雞胸肉的味道平易近人，與各種調味都能合作無間，不但能做成即食雞肉和日式炸雞，還可炒、可涼拌、可煮湯，有無限的可能性。\n\n\n3消除疲勞、舒緩壓力！\n雞胸肉富含「咪唑二肽」，具有強大的抗氧化力，可以消除疲勞、防止大腦老化和抗老化。\n除此之外，雞胸肉含有「幸福賀爾蒙」，也就是血清素的原料「色胺酸」，因此也有減輕壓力和助眠的效果。\n\n\n150道超量食譜，口味變化多，新手也能輕鬆煮\n雞胸肉的料理手法：側面橫剖、斜刀切薄片、逆紋切、切肉絲、切柳條，正確的處理方式可以縮短加熱時間，也能讓口感更美味。\n\n讓雞胸肉更好吃的妙招：破壞雞肉纖維或切薄片可以提升肉質嫩度！醃料用量縮減，切記要「揉」，將醬料搓揉入味。\n\n懶人也能輕鬆煮：雞胸肉抓醃後，只要有微波爐及平底鍋，就能不費力的做出水嫩又多汁的好料理。\n\n即食雞肉的多重宇宙：日式、義式、南洋、韓式，只要更換調味組合，就會誕生出另一個雞肉的新宇宙。\n\n經典口味的雞胸肉料理：塔塔醬炸雞、口水雞、日式炸雞、棒棒雞，雖然有炸物品項，但不用麵衣，所以也能達到減醣目標，依然是一盤令人心滿意足的美味。\n\n萬用的薑蔥蒸雞與水煮雞：簡單的口味，搭配各式材料與調味料都能合作無間。\n可以多煮一些雞肉放冰箱保存，想吃的時候就可以拿出來嘗試不同的改良口味。\n\n「醃漬」讓雞肉美味加倍：鹽糖水醃漬、鹽麴醃漬、薑汁美乃滋醃漬、只要雞肉與調味料一起裝進夾鍊袋、放冷藏，早上醃起來，到了晚餐時間正好能夠輕鬆搞定，讓雞胸肉變得軟軟又多汁。\n\n\n會瘦推薦 （依姓名筆劃排序）\n瑪姬老師／怕你太瘦的體重管理師\n蔡濰安／濰濰營養師\u003c\/span\u003e","brand":"積木文化","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312985076023,"sku":"CB_CBFD00_K15-03_KL","price":76.1,"currency_code":"MYR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/3548\/7543\/files\/9789864595693-1.jpg?v=1789483260","url":"https:\/\/kinokuniya.com.my\/products\/9789864595693","provider":"Books Kinokuniya Malaysia","version":"1.0","type":"link"}