{"product_id":"9784309296159","title":"誰も教えてくれなかった　プロに近づくためのパンの教科書 ー （改訂版）","description":"\u003cp\u003e粉が変われば、工程も変わる。粉・酵母・水・塩―“意味”を知れば、パンは思いどおりになる。こね　発酵　焼成ｅｔｃ．すべての工程の必然を体系化し、自在に組み立てるための知識と技法を凝縮した一冊。\u003c\/p\u003e","brand":"河出書房新社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631869915447,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":117.8,"currency_code":"MYR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/3548\/7543\/files\/9784309296159-1.jpg?v=1783494941","url":"https:\/\/kinokuniya.com.my\/products\/9784309296159","provider":"Books Kinokuniya Malaysia","version":"1.0","type":"link"}